Une nouvelle enquête suggère que le mouvement des étiquettes propres (aliments peu transformés) est poussé par pour les consommateurs âgés. Le concept de saine alimentation n’a rien de nouveau pour les baby-boomers, qui ont transformé l’alimentation biologique en phénomène de marché dans les années soixante et soixante-dix. Maintenant, une étude récente sur les préférences des Américains en matière d’ achat[Lire…]